Resep Es Melon Lychee Jelly untuk Buka Puasa

Kamis, 23 Jun 2016 - 08:55 WIB

SEBAGAI menu berbuka puasa, banyak kreasi minuman dingin yang bisa dibuat. Mainkan kreatifitas Anda dan buatlah minuman segar dari bahan yang berbeda setiap harinya.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani, berikut resep lengkap es melon lychee jelly yang bisa Anda buat di rumah, Kamis (23/6/2016).

Bahan-bahan

1 buangkus jelly lychee

700 ml air

200 gr gula pasir

Pelengkap

½ buah melon, keruk bulat

1 buah kelapa muda, keruk lebar

100 ml sirup melon

200 gr susu kental manis

Es serut secukupnya

Cara membuat

1. Rebus bahan jelly lychee sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang, bekukan lalu potong-potong;

2. Tambahkan pelengkap, aduk rata;

3. Sendokkan ke mangkuk kecil lalu hidangkan segera.

(ndr) / okezone